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Inscreva-se na Pós-Graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos da UFG

São oferecidas 19 vagas para Pós-Graduação Stricto Sensu

O Programa de Pós-Graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da Universidade Federal de Goiás – UFG é vinculado à Escola de Agronomia da Universidade Federal de Goiás que oferta cursos de Mestrado e Doutorado na área.

Nesse sentido, o programa tem como objetivo formar docentes para o ensino superior e pesquisadores para o desenvolvimento científico na área de alimentos com foco na Região Centro-Oeste do Brasil.

Em vista disso, as disciplinas e as atividades do curso têm como objetivo em comum atender aos seguintes objetivos específicos¹:

    • Contribuir para aperfeiçoamento de docentes para atuar no ensino superior dessa e de outras instituições;
    • Capacitar profissionais para a pesquisa e a inovação tecnológica da área de alimentos;
    • Gerar e adaptar tecnologias que contribuam para o desenvolvimento regional e nacional;
    • Desenvolver novos produtos, a partir de matérias-primas regionais;
    • Aproveitar subprodutos e resíduos da agroindústria, contribuindo com a melhoria da alimentação das populações de baixa renda e com a preservação ambiental;
    • Estimular a produção técnico-científica dos docentes envolvidos no programa, contribuindo para a consolidação e reconhecimento da instituição;
    • Melhorar o ensino de graduação por meio do aperfeiçoamento dos docentes e de atividades integradas com os discentes;

Linhas de pesquisa:

Conta com três linhas de pesquisa:

  1. Caracterização, aproveitamento e/ou tratamento de resíduos e/ou co-produtos agroindustriais
  2. Propriedades Física, Químicas, Moleculares, Microbiológicas, Nutricionais e Funcionais de Alimentos
  3. Tecnologias para o aproveitamento dos recursos naturais e agropecuários disponíveis na região centro-oeste do Brasil

Confira o Edital de seleção para novos alunos na Pós-Graduação em Ciências e Tecnologia dos Alimentos:

ciências e tecnologia alimentos UFG
Programa de Mestrado e Doutorado em ciências e tecnologia alimentos UFG abre inscrições.

Para garantir o acesso de novos alunos no programa, foi publicado Edital N° 03/2021 que dispôs do processo seletivo para ingresso de alunos nos cursos de Mestrado e Doutorado em Ciências e Tecnologia de Alimentos da UFG.

Podem participar deste processo candidatos portadores de diplomas de graduação e de mestrado em alimentos ou em áreas afins.

São oferecidas 19 vagas sendo 12 para o mestrado e 7 para doutorado com ingresso no ano de 2022.

Inscrições, prazos e taxas:

As inscrições ocorrerão via e-mail – [email protected] e podem ser realizadas até o dia 27 de janeiro de 2022. A taxa de inscrição é de R$ 150,00.

O processo seletivo será realizado totalmente a distância, com uso de ferramentas digitais como Google Meet, e contará com as seguintes etapas:

    1. Exame de suficiência em Língua Inglesa
    2. Prova Escrita
    3. Avaliação Curricular

Classificação da pós-graduação em ciências e tecnologia alimentos UFG:

A nota final será calculada pela média ponderada das notas obtidas nas etapas anteriores. A classificação obedecerá rigorosamente a pontuação de cada candidato e será em ordem decrescente.

As informações adicionais podem ser consultadas no site da instituição.


Acesse o Formulário de INSCRIÇÃO  para o curso.

Edital 003/2021


Resumo do Curso oferecido:

Curso: Ciências e Tecnologia de Alimentos
Instituição: UFG - Universidade Federal de Goiás
Tipo: Mestrado / Doutorado / Pós-Graduação
Modalidade: Presencial
Vagas: 19 vagas
Inscrições: Até 27/01/22

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